Jeg elsker mad, det være sig gode vegetariskeretter, fiskeretter, noget med kød eller for den sags skyld desserter 🙂

Alfa og Omega er gode råvarer, de behøver ikke at være dyre, men med gode råvarer bliver maden bedst.

På siden vil jeg komme med gode råd, opskrifter og anmeldelser af restauranter, kogebøger mv. Håber i finder det interessant.

Inspiration finder jeg især hos Bo Bech, Gordon Ramsey, Jamie Oliver, Camilla Plum, Anne Hjernøe og Brødrene Price. Ligeledes får vi inspiration fra Hugh og River Cottage. Derudover er programmet Nak og Æd med Nikolaj Kirk og Jørgen Skouboe også inspirerende.

Velbekommen

2 thoughts on “Mad – Opskrifter

  • februar 7, 2012 at 4:01 pm
    Permalink

    I skulle tage og låne Claus Meyers bøger: ‘Meyers bageri’ og ‘Almanakken’ på biblioteket og se om det ikke også er noget for jer.
    Almanakken følger årstiden og de råvarer der er bedst i sæsonerne og Meyers Bageri er bare spækket med gode opskrifter!

    Hilsen Didde

    Reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins