Da vi var til 2. juledag, havde vi valgt at lave æbletærter til familien. Det blev valgt fordi Mathias er god til at lave dem.

Vi havde lavet alt for meget i forhold til, at der også var en masse andet lækkert på bordet.

Det er ud fra denne lille film, vi laver den.

Æbletærte:

Indgredienser:
Butterdej
Æbler
Et par klatter smør
Flormelis

Du bestemmer selv, hvor stor tærten skal være, og hvor meget du bruger af hver ingrediens. Tærten kunne også være fræk med mango eller pære.

1 Skær butterdejen i en cirkel og læg den på en bageplade.
2 Skær æblerne i tynde skiver og placer dem på butterdejen.
3 Smid et par smørklatter udover og drys generøst med flormelis.
4 Bag tærten i en forvarmet ovn ved ca 200 gr, indtil æblerne er faldet sammen, ca 10-15 minutter.
5 Læg en tallerken oven på tærten, vend meget forsigtigt tærten rundt og drys med flormelis, så overfladen karamelliseres.

Spis med vaniljeis.

Share
Æbletærte
Tagged on:         

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins