Vi havde besøg d. 27/12, prøverne blev afsendt og vi fik så travlt med fødsel og baby d. 28/29. Vi blev forældre d 29/12, det var stort.

De følgende mange timer tænkte vi selvfølgelig ikke på prøverne, men d 31/12 kom der en mail med resultat og det betød at vi kunne sælge æg fra racehønsene lovligt og salmonellakontrolleret.

Hvilken stor nyhed.

Vi har altså i ca 1,5 måned måtte sælge æggene og vi kan slet ikke følge med efterspørgslen, men hønsene er grundet de lysere og længere dage sat igang med at lægge æg lidt hyppigere end december/januar 🙂 Vi får ca 40 æg dagligt fra 50 høns, det er godt.

Det gør at vi kan samle rugeæg til at lave slagtedyr og flere æglæggere. Udover det sælger vi selvfølgelig også æg, der er bestilt på forhånd. Dyrene går bag flytbart hegn og er ude i det fri fra det bliver lyst til mørket falder på.

Æg fra racehøns
Indsamling af æg

 

Share
Æggesalg vol. 2
Tagged on:             

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2018 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins