Ænderne er nu blevet 1 måned gamle og de vokser hurtigt.
De er snart fuldfjerede og er vilde med at bade.
De går frit hele dagen og spiser også af de små fine salater i køkkenhaven, hvilket jeg kunne være foruden, men de nyder livet.
De store hvide gæs er af egen avl og vi har selv ruget gæslingerne ud.
Ænderne er af racen Mulard, som er en krydsning mellem berberi og peking. Det er en god kødand, som har stor muskelmasse og det er derfor en lækker and, som ikke er meget fed.
Det er meget lækkert kød.
I den første tid går ællinger og gæs i vores staldbygning alle dage når det regner, da de ikke tåler regn før end de har fået fjer.
De går ude hele dagen og bader når de har lyst til det i deres lille sø.
De får tør strøelse flere gange dagligt mens de går inde. De får suppleret med hvede, halm, hjemmeslået hø, æbler, gulerødder, græskar og hvad de ellers har lyst til at spise.
Vores ænder når at blive 4 måneder inden de slagtes op til jul, de konventionelle ænder som ikke bliver over 42 dage og går i meget store flokke med op mod 33.000 andre ænder. Vores ænder får altså lov til at vokse stille og roligt op, går fint og svømmer efter eget behov.
Vi opfordrer til at man bestiller gæs til Mortens aften, eller and eller gås til jul. IMG_1794 IMG_1782 IMG_1776
Share
Bestil and eller gås nu !
Tagged on:     

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins