I går var en god dag.
Der blev lavet og spist lækker mad, der blev hygget med naboer og tid til hundeleg.

Der blev afprøvet krustadejern, som jeg købte af en læser af bloggen. Og hvilken succes.
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Der var 3 forskellige slags fyld – hummer, kammusling og krabbe.

Der blev spist franske østers
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Dernæst torsk med østershatte i forskellige teksturer, Østershatten fandt vi i skoven et par dage forinden.
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Hovedretten var lam med scorzonerrødder, rosenkål i flere farver og reduceret lammesauce.
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Desserten bestod af tarte au chocolat, med vanilleis af gedemælk og hertil romtopf.
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Aftenen sluttede af med hjemmelavet kransekage med nougat i midten. Jeg tror, jeg skal øve mig en anden dag, men smagen var god, og let var det.
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Det var dejlig menu, der blev ledsaget af rigtig gode vine.
Godt nytår til alle.
Hundene fejrede også det nye års komme deres menu bestod af tatar af lammeben på en bund af klov KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA.
Her går intet til spilde.

Share
Godt nytår – og nytårsmaden i billeder.
Tagged on:     

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins