Ismaskinen skal læres at kende inden nytår, da der nemlig skal is på bordet.
Så i dag valgte jeg at lave jordbæris af jordbærrene min svigermor havde med til gårsdagens julefrokost.
Og hvor er det let og lækkert, men helt sikkert noget man skal passe på med hvis man ikke vil tage mange kilo på.

300 g fløde
200 mælk
150 g jordbær kogt med 50 g sukker og en slat vand for at opløse sukkeret

Der hele blandes når sukkeret er opløst og afkølet.
Kør isen på maskinen i 25-30 minutter.

20121227-181414.jpg
Da vi modtog er glas rumtopf af vores søde naboer 1. Juledag forsøgte vi os med selvsamme ovenpå isen, og hvor var det bare lækkert.

Share
Jordbæris
Tagged on:     

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins