Udover et godt besøg på Nimb, har vi også fået god med herhjemme.

Vi har blandt andet lavet Bøf Bearnaise med egne æg og ligeledes med Sauce Hollandaise.

Derudover har vi også for første gang lavet Risotto med asparges, det er bestemt heller ikke sidste gang.

Tun, hvide asparges, løgkarse og Sauce Hollandaise

Bøf Bearnaise

Asparges Risotto

Derudover er der også blevet en uvis mængde af marengs.

Vanillemarengs.

Spørg endelig hvis i mangler opskrifter på noget af det, så kan det helt sikkert være der kommer et indlæg med det.

Share
Maden i april
Tagged on:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins