Dagens projekter har været hegn og ost tilberedning af en god portion gedemælk.
Der er gået syv liter mælk til.
Pt har jeg fået 250 g ricotta klar og om ca 4-6 uger er der to oste klar som i perioden skal saltes, smøres med osteplast mm.
Fortsættelse følger.

20130928-184810.jpg

20130928-184822.jpg
Vi takker vores naboer for remedier til osteproduktion.

Share
Ost Ala havarti-typen
Tagged on:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins