Der er blevet arbejdet på livet løs. 6 hanekyllinger måtte lade livet de vejer ml 1100-1450 g. Vi overvejer derfor at blande med en kødrace.

Derudover 5 gæs/gaser på 4 kg og opefter vores vægt kan ikke veje dem. Den vejer ikke over 5kgs ting. Så det lover godt.

Billedet viser kyllingerne efter slagt.
Gæssene er væsentlig større.

20120914-232830.jpg

Vi havde ikke klaret det uden gode knive, økse, nyindkøbt gruekedel og en portion tålmodighed.
Tålmodigheden er især møntet på de mange dun og pudefjer vi nu har på lager. Derudover har også en masse flot kød.
Nu er der ca 16 kaniner og 8 gæs tilbage her i efteråret, ved ikke med hvor mange kyller der er hanekyllinger endnu. Til jul har vi ænderne.

Share
Travl dag i dag med slagtning
Tagged on:     

2 thoughts on “Travl dag i dag med slagtning

  • september 18, 2012 at 9:22 pm
    Permalink

    Hvor er i seje! Jeg synes det er hårdt bare at tage 5 kaniner og de skal kun pelses!

    Reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins