Jeg havde købt en smagfuld vandmelon og tænkte at jeg kunne lave en dejlig salat af den, så jeg valgte at skære melonen i passende stykker, smuldre noget feta udover, skære et skalotteløg i tynde strimler. Derudover kom jeg lidt æbleeddike og olivenolie udover.

Man kunne passende have drysset med ristede græskarkerner, men det gjorde jeg ikke.

Jeg synes det smagte dejligt.

Velbekommen.

Share
Vandmelonssalat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2017 etlivpaalandet.dk. All Rights Reserved.  WordPress Plugins